2026年2月27日放送のYTS山形テレビ「YTSゴジダス」内、「ホットコミュニケーション野村證券」のコーナーに、代表の長内あや愛が出演いたしました。
番組では、発酵性タンパク質(kin-pun)の開発背景や今後の展望についてインタビュー形式でお話しさせていただきました。

• 放送日：2026年2月27日 (金)
• 出演番組：YTS山形テレビ「YTSゴジダス」
• コーナー：ホットコミュニケーション野村證券
• 番組URL：https://www.yts.co.jp/gojidas/

山形放送（YBC）にて【鶴岡ガストロノミックイノベーション事業始動】特別番組が放送されることが決定いたしました。

【番組名：おいしさは物語で変わる！？～食科学と食文化の融合で迫る「味の正体」】
【放送日時】
2月28日（土）13：30～14：00
【チャンネル】
ＹＢＣテレビ（後日Youtube配信あり）
【YouTube配信】
山形放送公式YouTubeチャンネル

2月14日・15日の2日間、一風堂 浜松町スタンドにて、史上初の発酵性タンパク質「kin-pun」を麺に使用したラーメンのお披露目イベントを開催しました。

共同経営者の長内あや愛も登壇し、メインのラーメンと共に鶴岡市の豊かな郷土料理をコース形式でお届けいたしました。
ご来場いただいた皆様、温かい応援をくださった皆様、本当にありがとうございました。
これからも伝統と革新を融合させ、食の新たな可能性を広げて参ります。

開催概要

2026年2月8日（日）、文部科学省、日本ユネスコ国内委員会、および公益財団法人五井平和財団の主催により「ユネスコ日本ユース・フォーラム2025/26」が開催されます。本フォーラム内のプログラムにおいて、弊社代表の長内あや愛がパネリストの一人として登壇いたします。

本セッションでは、株式会社ユーグレナ代表取締役社長であり、多方面でご活躍されている出雲充さんと共にパネリストを務める予定です。イベントの詳細は以下の通りです。

イベント詳細・参加方法

■名称 ユネスコ加盟75周年記念 「ユネスコ日本ユース・フォーラム2025/26」 （主催：文部科学省、日本ユネスコ国内委員会、公益財団法人五井平和財団）

■日時 2026年2月8日（日）10:30～16:50 ※長内の登壇セッションは13:50～14:50を予定しております。

■会場
現地：日本教育会館（東京都千代田区）
オンライン：YouTubeライブ配信

■パネリスト（予定） 出雲 充 さん（株式会社ユーグレナ代表取締役社長） 長内 あや愛（株式会社食の会代表取締役） ほか

■お申し込み（事前登録制・無料） 詳細および参加のお申し込みは、下記の主催者公式サイトよりご確認ください。
https://www.goipeace.or.jp/unesco-youth/forum-feb2026

2025年12月13日(土)に行われます「やまがた幸せサミット」に長内あや愛が登壇いたします。
当日は高校生による「山形の未来創造」アイデアコンテストと「やまがた×幸せ」シンポジウムが開催されます。
長内が登壇いたします「やまがた×幸せ」シンポジウムでは山形県の魅力と、そこから見える食の未来について皆様とお話をさせていただきます。
どなたでもご参加いただけますので、この機会にぜひ山形へお越しください。

「やまがた幸せサミット」とは：
山形で暮らす幸せや魅力を見つめ直し、山形の未来をポジティブに考えてみるために山形県が開催しているイベントです。

【開催概要】
「やまがた幸せサミット」
開催日：2025年12月13日(土)
開催時間：13:00~17:00(開場 12:30)
会場：山形国際交流プラザ　山形ビッグウイング　2階交流サロン
※山形県内にて本イベントに関するテレビCMが放映中