2月17日(土)・2月18日(日)にコレド室町仲通りで開催された”デカボフードマルシェ”にて、長内あや愛が監修したランチボックスを販売いたしました。

2023年9月に開催されたビジネスコンテスト「Earth hacksデカボチャレンジ2023」に参加した学生初のアイデアを実装したプラントベースフードプロジェクト「〇食ーWashokuー 」との共同開発でメニューを監修させていただきました。

———————————————————————————————

ランチボックスメニュー
・ディーツ米の五目炊き込みご飯&ディーツ明太子トッピング
・春先取り野菜の照り焼き
・ADEKAチェダーチーズときのこのサラダ
・かぼちゃのADEKAクリームチーズサラダ
・ディーツミートときんぴらごぼう
・季節の食物繊維たっぷり温野菜
・伝統的和食 2月無病息災を願う えんどう豆の翡翠煮

———————————————————————————————

両日とも、多くのみなさまに足を運んでいただき、無事に完売することができました。ありがとうございました。