無印良品が配信する音声番組「くらしのラジオ」に、弊社代表の長内あや愛が出演いたします。
今回の放送では、長内が研究する明治期の食文化から、現在取り組んでいる高タンパク新素材(Kin-pun)まで、歴史から考える「食の未来」についてお話しします。食の歴史や文化についての豆知識もお話をしましたので、ぜひお聞きください。

配信期間：2026年3月13日〜3月27日 (毎週金曜日配信予定)
掲載媒体：無印良品「くらしのラジオ」
配信URL：
Spotify：https://open.spotify.com/show/7aVmzh6cwE4sdUHSbQD4EO Amazon Music：https://x.gd/FZ7eA
(その他 Apple Musicなどでも配信)

• 

•